Jamón Deshuesado
- Para facilitar el consumo, es un Jamón que se deshuesa bajo pedido por lo que conserva todas sus cualidades.
- periodo ideal de consumo abarca hasta los seis meses posteriores a su compra.
- El jamón se envasa al vacío para evitar la pérdida de sus propiedades.
- Es perfecto para su consumo ya que, la carencia de hueso le permite ser loncheado en una máquina doméstica, sin necesidad de tener que recurrir al soporte y cuchillo Jamonero.
Éstas son las variedades que tenemos de Jamón deshuesado en Arnal:
- Todos los jamones que salen en este apartado pueden ser deshuesados en tres o cuatro trozos (a elegir) y envasados al vacío con sus respectivos huesos por un sobrecoste de tres euros.