Paletas Blancas
ÉSTAS SON LAS VARIEDADES QUE TENEMOS DE paletas blancas EN ARNAL:
- PALETA BODEGA RESERVA MUÑOZ: Pata delantera de cerdo salada y curada en Salamanca con una curación mínima de un año. Baja en sal.
- PALETA BODEGA RESERVA EL PORQUERO: Pata delantera de cerdo salada y curada en Ávila con una curación mínima de un año.
- PALETA CURADA TERUEL ALBENTOSA: Pata delantera de cerdo salada y curada en Teruel con una curación mínima de ocho meses.